Artículos del blog
5 leches vegetales para que prepares en casa
¡Te compartimos estas impredibles recetas!
3 dips sin lactosa, por Cami Soriano Sergi
Cami nos comparte 3 recetas con las que vas a poder sorprender a tus amig@s ¡Y hasta a vos mism@!
¡Queso crema sin lactosa casero!
¡Les compartimos 2 recetas! Una para hacer queso crema tradicional sin lactosa, y otra para hacer una versión vegana. ¡A cocinar!
Tips para la suplementación, por la Dra. Marianela Souilhe
¿Sos intolerante a la lactosa y tenés dudas sobre cuándo y cómo deberías suplementarte con lactasa? ¡Este artículo es para vos!
¿Cómo reemplazar los lácteos en recetas? Por Luchi Viggiano
Luchi Viggiano (@lucilaviggiano) es cocinera, pastelera e intolerante a la lactosa. En este artículo nos cuenta cómo, después de muchas pruebas, logró reemplazar los lácteos en sus preparaciones.
¿Qué es el kéfir de leche y cómo se hace?
El kéfir de leche es una bebida fermentada con numerosos microorganismos beneficiosos para la salud y puede ser una opción más tolerable para personas con intolerancia a la lactosa.